A acompanhar a exposição, a Fundação de Serralves – Casa do Cinema Manoel de Oliveira editou uma publicação bilingue (português/inglês), profusamente ilustrada, com ensaios originais de António Preto, Sylvain Dreyer, Claude Murcia, Nathalie Mauffrey e Ricardo Vieira Lisboa, a que acresce a reedição de um texto de Raymond Bellour, a transcrição de duas conversas inéditas, uma entre Agnès Varda e Hans Ulrich Obrist e outra entre a realizadora e Manoel de Oliveira. A estes textos junta-se a reportagem fotográfica realizada por Agnès Varda em Portugal, em 1956, nunca antes apresentada na sua totalidade. A publicação integra, ainda, os contributos de vários Chefs portugueses, com receitas que têm na batata o seu ingrediente principal.

Agnès Varda foi uma figura importante no desenvolvimento da Nouvelle Vague francesa, prolífica, cineasta, fotógrafa e artista de instalação. O seu trabalho era pessoal e envolvido com o mundo ao seu redor, esbatendo, muitas vezes, as fronteiras entre documentário e ficção e concentrando-se nas suas preocupações com questões feministas, ecologia e condições sociais.