A acompanhar a exposição de Ai Weiwei, Serralves publicou uma edição bilingue (português / inglês) em dois volumes. 

O primeiro volume centra-se no processo do trabalho das obras Iron Roots e Pequi Tree que refletem o interesse e a preocupação do artista com questões ambientais e com a deflorestação da Mata Atlântica. Inclui uma seleção de ensaios de Bob Bloomfield, Robert Macfarlane, Günther Vogt, e um texto especialmente encomendado ao Professor Jorge Paiva.

O segundo volume foca-se na apresentação da exposição do artista em Serralves. Contempla vistas de montagem e instalação das obras na sala central do Museu e do Parque, nomeadamente da obra Pequi Tree, apresentada pela primeiríssima em Serralves. Inclui ainda uma conversa inédita entre o artista e os curadores Philippe Vergne e Paula Fernandes bem como um poema inédito de Yang Lian. 

Ai Weiwei (Pequim, 1957) é um artista, pensador e ativista, cuja prática artística aborda questões urgentes do nosso tempo. É uma das principais figuras culturais da sua geração e um exemplo de liberdade de expressão na China e internacionalmente.

A exposição Entrelaçar/Intertwine de Ai Weiwei, patente em Serralves de julho 2021 a junho 2022 reflete a preocupação do artista com o ambiente e com a desflorestação da Mata Atlântica brasileira, em particular.